Vega tajine site carousel medium 1528196475

Vegetarische tajine van de Healthy Sisters

Tijdens deze ramadan een yummy Marokkaans gerecht op tafel zetten? Dan zit je met deze gezonde klassieker wel goed.

Het recept voor deze tajine van de Healthy Sisters bevat extra groenten en geen vlees. Perfect voor een healthy ramadan iftar dus!

Ingrediënten

  • Olijfolie
  • Keltisch zeezout
  • Paprika, gember en komijnpoeder
  • 1 rode ui
  • 1 tomaat
  • 3 Wortels
  • 3 Zoete aardappelen
  • Kom Doperwten
  • Kom olijven
  • 1 pepertje
  • Bosje koriander

Bron: Healthy Sisters