• Sites

Keuringsdienst van waarde

Geïnspireerd op Room
  • 1:28

Geïnspireerd op Room

Keuringsdienst maakt chocolademousse!
  • 1:04

Keuringsdienst maakt chocolademousse!

Recept: Romige witte chocolademousse

  • Artikel
  • 16 feb 2017

Sofie likt de lepel wonderschoon. Deze chocolademousse is te goed om niet een keer te proberen. Hier is het recept van Dreams of Magnolia.

Romig en ongeschift

  • Artikel
  • 16 feb 2017

Korrelig. Witte puntjes. Het is niet wat je wilt zien in een saus. Hoe voorkom je schifting als je met room aan de slag gaat?

Room

Je kunt room kloppen tot slagroom en kunt er mee koken voor een wat romiger smaak. Vroeger deden we dat met dezelfde room, maar daar hebben fabrikanten wat op gevonden.