• Sites

Supermarkt- en bakkerscroissant in meeste gevallen precies hetzelfde

De prijs voor een vers croissantje loopt nogal uitéén: van zo’n 30 cent bij de supermarkt tot dik een euro bij de warme bakker. Maar maakt het echt uit waar je je croissantje vandaan haalt?

  • Lees meer
Lees
Verder

Is spelt echt zo gezond?

Lees

Hoe donkerder je brood, hoe gezonder: is dat wel echt zo?

Lees

Supermarkt- en bakkerscroissant in meeste gevallen precies hetzelfde

Lees

Is spelt echt zo gezond?

Lees

Hoe donkerder je brood, hoe gezonder: is dat wel echt zo?

Lees

brood

Weet wat je elke dag op je brood smeert

  • Artikel
  • 09 sep 2021

Overal ter wereld worden oliën, margarines en boters gebruikt om in te bakken en te braden. Maar we smeren het ook elke dag op ons brood. Wat weten we over de keuze die we daarin kunnen maken? Maakt het eigenlijk uit wat je op je brood smeert?

Kijkersvraag: ‘Wat is de gezondere optie: meergranenbrood of volkorenbrood?’

  • Artikel
  • 01 apr 2021

Meergranenbrood doet men denken aan een gezond brood. Vaak versiert met pitjes en zaden voor het uiterlijk en dat versterkende gevoel dat het goed is voor de mens. Een ander populair soort is volkorenbrood, vaak op het eerste oog bleker van kleur en lijkt daarmee voor veel consumenten minder gezond. Maar is dat ook zo? Welke optie is eigenlijk gezonder en hoe kun je dit checken?

Wist je dat de croissant helemaal niet Frans is?

  • Artikel
  • 19 apr 2022

Als je aan croissants denkt, denk je aan Frankrijk. De Fransen hebben het deegrolletje tot een kunst verheven. Gek genoeg hebben ze de croissant niet uitgevonden. Maar wie dan wel? En hoe zijn de Fransen er mee aan de haal gegaan?