Thema's

Sardines

Sardines

De makers doen een vreemde ontdekking: in zowel blikjes ansjovis als blikjes sardine kan dezelfde vis zijn ingeblikt.

Paling

Paling

Supermarkten hadden paling in de ban gedaan, want de vis moest worden beschermd. Maar hij is terug. De Keuringsdienst van Waarde vindt gerookte paling in het schap.

Water bij de vis

Water bij de vis

Water bij de vis. De industrie doet het en de Keuringsdienst komt erachter. Een verhaal over sjoemelaars die je met droge ogen een plens water verkopen.

Frikandel

Frikandel

Niets snackt lekkerder weg dan de frikandel. Het schijnt dat we er 400 miljoen per jaar van eten. Maar waar en wanneer werd deze frituurfavoriet ooit bedacht?

All you can eat krokodil

All you can eat krokodil

Marijn spreekt af met trouwe kijker Stefan in een all you can eat restaurant. Stefan heeft namelijk iets vreemds gezien. In steeds meer all you can eat restaurants kun je exotisch vlees eten.

Kip

Kip

Bijna alle supermarkten hebben tegenwoordig een nieuwe kip, van een langzamer groeiend ras met meer ruimte en afleidingsmateriaal.

Margarine

Margarine

Waarom smeert een zuivelland als Nederland veel meer margarine dan boter?

Natuurgerijpt

Natuurgerijpt

Op verschillende merken kaas prijkt de term 'natuurgerijpt'. Maar wat betekent dat? Is er dan ook zoiets als onnatuurlijk gerijpt?

Stremsel

Stremsel

Om kaas te maken heb je stremsel nodig, maar wat is dat eigenlijk? En wat is vegetarische stremsel? De Keuringsdienst trekt eropuit.

Aardbeien

Aardbeien

De zomer is aardbeienseizoen. Maar de Keuringsdienst van Waarde vindt de aardbeien niet meer zo smaken zoals vroeger. Waar je zoet en zacht verwacht, krijg je zuur en hard voor de kiezen.

Banaan

Banaan

Het is een nek-aan-nekrace met de oer-Hollandse appel en toch wint de exotische banaan; hét populairste fruit van Nederland.

Granaatappelpitjes

Granaatappelpitjes

Granaatappels zijn populair. Helaas doe je er gerust een kwartier over om de pitjes los te peuteren. Super dat de super daar een oplossing voor heeft.

Aardappel

Aardappel

We eten ze gekookt, gebakken of gefrituurd. De aardappel. Wij Nederlanders zijn er dol op. Maar wanneer is Nederland uitgegroeid tot aardappelland? De oer-aardappel blijkt meegenomen uit Peru.

Champignon

Champignon

Hoe kreeg Nederland de kunst van het champignon telen in de vingers?

Granaatappelpitjes

Granaatappelpitjes

Granaatappels zijn populair. Helaas doe je er gerust een kwartier over om de pitjes los te peuteren. Super dat de super daar een oplossing voor heeft.

Pils

Pils

Als je in Nederland een biertje bestelt, krijg je een pilsje. Pils is hét standaardbier. Het is zelfs zo gewoon geworden, dat we al het andere bier speciaal zijn gaan noemen.

Ongefilterd pils

Ongefilterd pils

Een kijker heeft een vraag voor de Keuringsdienst. Amstel heeft nieuw pils op de markt gebracht; ongefilterd, rechtstreeks uit het vat, bier zoals voorheen alleen de brouwer het kon proeven.

Wijn met een krans

Wijn met een krans

Wil je een goede wijn dan koop je een wijn met een krans. Maar in het supermarktschap lijkt bijna elke wijn een prijswinnaar te zijn. Het stikt er van de bronzen, gouden en zilveren medailles.

Zilvervliesrijst

Zilvervliesrijst

De Keuringsdienst doet weer een vreemde ontdekking in haar boodschappenmandje. Witte rijst die meer vezels bevat dan zilvervliesrijst.

Gluten

Gluten

Gluten. Het zit vaak in ons eten maar niemand weet wat het is. Behalve dat het de gezondheid kan schaden. De KVW op zoek naar het onzichtbare gevaar.

Spelt

Spelt

Foei tarwe; je hebt ons erin geluisd! Altijd tarwe in ons dagelijks brood... Speltgraan moeten we hebben! Dat is beter voor je alles.

Hazelnootpasta

Hazelnootpasta

Een kijkersvraag: Er zijn verschillende potjes fairtrade hazelnootpasta maar de hazelnoten in de pasta zijn niet fairtrade. Hoe zit dat?

Drop

Drop

De Keuringsdienst onderzoekt de geschiedenis van Nederlands meest favoriete snoepje. Drop. Samen eten we ongeveer 32 miljoen kilo drop per jaar, 2 kilo per persoon.

Teun maakt een kroket

Teun maakt een kroket

Teun krijgt een cursus kroket rollen. Hoe brengt hij het er van af?

Vlinder

Vlinder

Je vindt ze in een lijstje of in een stolp, voor aan de muur of op tafel: dode vlinders, ter decoratie. Maar wat voor vlinder is het eigenlijk die ons interieur op moet fleuren?

Tapijt

Tapijt

Tapijten. Mooi voor op de vloer en warm voor onder de voeten. En de topper onder de tapijten komt natuurlijk uit Perzië. IKEA verkoopt ze ook. Handgeknoopt, staat erop.

Botox

Botox

Je zou bijna denken dat het de normaalste zaak van de wereld is. Je voorhoofd uitgummen. Maar dat is het niet.