• Sites

Keuringsdienst van Waarde

Doet aan huishoudjournalistiek. Simpele vragen, verbazingwekkende antwoorden. Fascinerende televisie over de verhalen uit ons boodschappenmandje.

Trostomaat

  • 25:02
  • Aflevering
  • 17 mei 2018, 21:00

Vroeger lagen tomaten los in een kistje bij de groenteboer, nu zitten ze met zijn vijven aan een groen takje vast. Waar komt die trostomaat zo plots vandaan? - Een van de geraadpleegde bronnen voo...

De "Wasserbomben"-affaire
  • 3:43

De "Wasserbomben"-affaire

De geur van een tomaat
  • 1:34

De geur van een tomaat

Zonder de Inca's aten we nu geen pizza met tomatensaus

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

De eerste tomaat was niet meer dan een zuur geel besje. Ze werden geteeld door de Inca’s in het Andresgebergte zo’n 2500 jaar geleden.

De "Wasserbomben"-affaire

  • 3:43
  • Fragment
  • 17 mei 2018, 21:00

Ersin gaat in gesprek met de tuinder die het Nederlandse tomaten-imago weer keerde na de Duitse waterbom-affaire.

De geur van een tomaat

  • 1:34
  • Fragment
  • 17 mei 2018, 21:00

Tomaten ruiken van zichzelf niet sterk, het is het takje dat de geur verspreidt.

Aardappel

  • 24:39
  • Aflevering
  • 1 jun 2017, 20:30

We eten ze gekookt, gebakken of gefrituurd. De aardappel. Wij Nederlanders zijn er dol op. Maar wanneer is Nederland uitgegroeid tot aardappelland. De oer-aardappel blijkt meegenomen uit Peru.

Waar is het Bintje gebleven?
  • 2:11

Waar is het Bintje gebleven?

Gek op de aardappel
  • 1:42

Gek op de aardappel

Waar is het Bintje gebleven?

  • 2:11
  • Fragment
  • 1 jun 2017, 20:30

Vroeger was het Bintje een wereldberoemd appelras, maar nu is hij nergens meer te bekennen. Weet iemand wat er met het Bintje is gebeurd?

Gek op de aardappel

  • 1:42
  • Fragment
  • 1 jun 2017, 20:30

Aardappelteler Willem Homan legt uit waarom de aardappel het zo goed doet in Nederland.

Champignon

  • 24:33
  • Aflevering
  • 11 mei 2017, 20:30

Hoe kreeg Nederland de kunst van het champignon telen in de vingers?

De eerste champignonteler in Nederland.
  • 1:56

De eerste champignonteler in Nederland.

Hoe werkt de champignon teelt?
  • 1:22

Hoe werkt de champignon teelt?

De laatste grotchampignons in Frankrijk
  • 3:14

De laatste grotchampignons in Frankrijk

De eerste champignonteler in Nederland.

  • 1:56
  • Fragment
  • 11 mei 2017, 20:30

In Valkenburg ligt de eerste champignon grot van Nederland, deze grot was ooit van Pierre Cuypers. De man die het centraal station van Amsterdam en het rijksmuseum heeft ontworpen. De huidige eigen...