Stremsel
1:19
Gezien
1
Fragment

Microbieel Stremsel

Sofie ruikt een maag
  • 1:04

Sofie ruikt een maag

Microbieel Stremsel
  • 1:19

Microbieel Stremsel

5 soorten stremsel waar je waarschijnlijk geen kaas van gegeten hebt

Artikel 5 soorten stremsel waar je waarschijnlijk geen kaas van gegeten hebt

Zonder stremsel geen kaas. Stremsel is een bindmiddel dat de melk doet samenklonteren. Er zijn vijf soorten, maar welke zijn dat eigenlijk?

En toen was daar kaas

Artikel En toen was daar kaas

Geluk bij een ongeluk. Een groep onwetende reizigers wist niet dat een kalverenmaag de melk doet klonteren. Nu eten wij het dolgraag.

Alle afleveringen Zuivel

Kaas met oorsprong
  • 25:00

Kaas met oorsprong

Zo maak je kwarktaart (video)

Zo maak je kwarktaart (video)

Kwark
  • 24:57

Kwark

Margarine
  • 25:27

Margarine

Natuurgerijpt
  • 24:44

Natuurgerijpt

Stremsel
  • 24:50

Stremsel

 

Alles
Afleveringen
Fragmenten
Extra
Microbieel Stremsel

Uit: Keuringsdienst van Waarde

Stremsel, Do 21 sep 2017

KVW

KVW

+ Meer - Minder
KVW in de klas
KVW KORT
Over Keuringsdienst van Waarde
Kijkersvraag

Verslaggevers

Regular ersin kiris
Ersin Kiris
Regular sofie van den enk
Sofie van den Enk
Regular daan nieber
Daan Nieber
Regular maarten remmers
Maarten Remmers
Regular marijn frank
Marijn Frank
Regular teun van de keuken
Teun van de keuken

Thema's

Regular fruitennoten
Fruit
Regular vis
Vis
Regular nonfood
Non-food
Regular kantenklaar
Kant-en-klaar
Regular brood
Brood
Regular vlees2
Vlees
Regular dranken1
Dranken
Regular groente1
Groente
Regular kaas1
Zuivel