• Sites

Keuringsdienst van Waarde

'Van eten bij McDonalds ga je zelf ook naar hamburger ruiken'
  • 0:25

'Van eten bij McDonalds ga je zelf ook naar hamburger ruiken'

Smaak gras of graan nou beter?
  • 0:47

Smaak gras of graan nou beter?

Zorgen onze vleesvoorkeuren voor zieke koeien?

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

Koeien eten in de natuur gras en kruiden. Deze grote grazers hebben vier magen om al dat groen te verteren. Toch krijgen veel runderen mais te eten. Het maakt het vlees vetter en zachter voor de co...

Natuurvlees

  • 24:07
  • Aflevering
  • 19 nov 2020, 20:25

Natuur op een broodje of de wildernis op je bord, nu verkrijgbaar bij het tankstation en de betere slager: natuur- en wildernisvlees.

Natuurvlees of zo natuurlijk mogelijk vlees?
  • 0:32

Natuurvlees of zo natuurlijk mogelijk vlees?

Hoe het oerrund 2.0 gefokt wordt om de Europese natuur te onderhouden

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

Het oerrund is de voorvader van alle gedomesticeerde koeien die wij houden voor melk en vlees. In 1627 stief het laatste exemplaar van dit iconische beest. Sinds 2008 probeert men met een fokprogra...

Hoe het oerrund 2.0 gefokt wordt om de Europese natuur te onderhouden

  • 1447
  • Artikel
  • 19 nov 2020, 20:25

Het oerrund is de voorvader van alle gedomesticeerde koeien die wij houden voor melk en vlees. In 1627 stief het laatste exemplaar van dit iconische beest. Sinds 2008 probeert men met een fokprogra...

Witte thee

  • 24:38
  • Aflevering
  • 12 nov 2020, 20:25

Het is de meest exclusieve vorm van thee: de witte thee. De thee wordt een keer per jaar geplukt, van de meest verse blaadjes. Bijzonder zou je denken, en toch ligt de supermarkt er vol mee.

'De eerste pluk van vijf jaar geleden'
  • 1:22

'De eerste pluk van vijf jaar geleden'

Dit zijn de duurste theeën ter wereld

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

Als je dacht dat witte thee duur was, dan heb je het mis. Sommige soorten thee gaan en gingen voor astronomische bedragen over de toonbank. De duurste kost zelfs meer dan een miljoen euro per kilo!...

Dit zijn de duurste theeën ter wereld

  • 1478
  • Artikel
  • 12 nov 2020, 20:25

Als je dacht dat witte thee duur was, dan heb je het mis. Sommige soorten thee gaan en gingen voor astronomische bedragen over de toonbank. De duurste kost zelfs meer dan een miljoen euro per kilo!...

Alcoholvrij

  • 25:12
  • Aflevering
  • 5 nov 2020, 20:25

We gaan kijken hoe alcoholvrij bier wordt gebrouwen en alcoholvrije gin wordt gestookt. En we nemen de proef op de som met Tim Knol.

'Het is absurd!'
  • 0:59

'Het is absurd!'

Kijkersvraag: zit er alcohol in 0.0% bier?

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

Het wordt volgens het Nationaal Bieronderzoek* steeds populairder en je kan het in steeds meer cafés en winkels krijgen: alcoholvrij bier.

Kijkersvraag: waar komt (de naam) pindakaas vandaan?

  • 0
  • Artikel

Pindakaas wordt vaak gezien als iets typisch Nederlands. Er zijn dan ook weinig landen ter wereld waar per hoofd van de bevolking zoveel pindakaas gegeten wordt als hier. Het smeuïge goedje is echt...

Kijkersvraag: Kan je jonge kaas thuis laten rijpen tot oude kaas?

  • 0
  • Artikel

Het lijkt simpel, je koopt een stuk kaas in de winkel en als je het 12 maanden laat liggen, wordt het vanzelf oude kaas. Maar in de koelkast gaat het vroeg of laat schimmelen. Dus hoe kun je dan ze...

Collageen

  • 25:29
  • Aflevering
  • 29 okt 2020, 20:25

Collageen is het nieuwe wondermiddel. Je kunt het slikken, smeren en zelfs door je koffie roeren voor een betere huid. Wat is het? Eén ding weten we zeker: het is duur.

Koffie met collageen van vis?!
  • 1:02

Koffie met collageen van vis?!

Wat doet collageen precies in het lichaam?

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

Collageen is het meest voorkomende eiwit in het lichaam. Het heeft talloze functies en je lijft maakt het zelf aan. Maar na een bepaalde leeftijd neem die aanmaak af. Hoe kun je dat voorkomen en ...