• Sites

Keuringsdienst van Waarde

Kaas of kaasvervanger?
  • 1:18

Kaas of kaasvervanger?

Herkent de kaasboer de kaas in de soufflé?
  • 1:01

Herkent de kaasboer de kaas in de soufflé?

Waarom heeft Nederland de kroket en de frikandel?

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

De kroket, bitterbal, frikandel en kaassoufflé zijn niet meer weg te denken uit onze cuisine. En een snackbar in ons straatbeeld is de gewoonste zaak van de wereld. Maar hoe komt dat eigenlijk en w...

Met dit recept maak je zelf de lekkerste kaassoufflés

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

In een kaassoufflé gaat niet zomaar kaas. Het is een soort smeerkaas en die kan je zelf maken. Maar hoe? 24 Kitchen-chef Danny Jansen deelt zijn recept met ons, zodat je niet meer naar de snackbar ...

De opkomst van de bedwants

  • 0
  • Artikel

Rond 1945 een zeldzaamheid maar anno 2021 is dit niet meer het geval. De bedwants lijkt op te komen in ons koude kikkerlandje. Iets opmerkelijks gezien het feit dat dit beestje het liefst zichzelf ...

Waterfilters

  • 25:41
  • Aflevering
  • 8 apr 2021, 20:25

Wasmachines leven langer met het bekende tabletje, maar geldt dat ook voor mensen? Wel als je de verkopers van waterfilters mag geloven.

Waterkannen met filters nodig voor Nederlands kraanwater?

  • 0
  • Artikel

Lood, virussen, asbest, chloor, stukjes chemo en zelfs hormonen. Al deze zaken zitten in onze wateren. Hoe kan dit? En is ons kraanwater dan wel veilig?

Meergranen

  • 25:28
  • Aflevering
  • 1 apr 2021, 20:25

Een bakker bakt zijn brood van graan. Maar er zijn ook bakkers die brood bakken van méér graan. Hoeveel meer graan past er dan in een brood?

Kijkersvraag: ‘Wat is de gezondere optie: meergranenbrood of volkorenbrood?’

  • 0
  • Artikel

Meergranenbrood doet men denken aan een gezond brood. Vaak versiert met pitjes en zaden voor het uiterlijk en dat versterkende gevoel dat het goed is voor de mens. Een ander populair soort is volko...

Makreel

  • 25:18
  • Aflevering
  • 25 mrt 2021, 20:25

Als een vis het MSC-keurmerk heeft, is de vangst in principe duurzaam. Maar met de makreel is iets vreemds aan de hand. In de supermarkt vinden we makreel mét het keurmerk naast die zonder het label.

De meest dodelijke vorm van plastic afval in zee

  • 0
  • Artikel

Nog nooit werd wereldwijd zoveel vis gegeten als nu. Maar de almaar toenemende visconsumptie zorgt ook voor meer afval in de zee, veroorzaakt door het vangen van de vis. Per jaar belandt er dan ook...

Wat is beter voor het milieu: aluminiumfolie of plastic huishoudfolie?

  • 0
  • Artikel

Je hebt na een heerlijk avondje tafelen nog een beetje eten over, in welk materiaal bewaar je dit? Vaak grijpt men dan naar de rollen aluminiumfolie of plastic huishoudfolie. Maar welke is eigenlij...