• Sites

Keuringsdienst van waarde

De bartender blik
  • 1:37

De bartender blik

De prijs van gin
  • 1:10

De prijs van gin

Je kan nóg meer met gin

  • Artikel
  • 13 apr 2018

Je kan er niet meer omheen, de gin-tonic, maar gin is op nog veel meer manieren in een cocktail te verwerken. En die mogen óók wel eens aandacht krijgen.

Zo werd jenever na honderd jaar gin

  • Artikel
  • 12 apr 2018

Gin is hét drankje van het moment, of zo lijkt het in ieder geval, met de hoeveelheid soorten gin en gin-tonic die overal te krijgen zijn.

Gin

Wie gin wil drinken heeft wat te kiezen tegenwoordig. Zowat iedere week verschijnt er een nieuw gin-merk in het schap. Maar wat is het verschil tussen die talloze merken?

Natuurwijn

  • 25:36
  • Aflevering
  • 24 nov 2022, 20:25

Ooit was wijn een doodsimpel druivendrankje. Toen ging men er ingewikkeld mee doen. En nu is er weer wat nieuws: wijn als de doodsimpele drank van ooit.

Vlees met een randje

  • 25:45
  • Aflevering
  • 17 nov 2022, 20:26

Zelfs fletse vleeswaren ontkomen niet aan de modegril. Plots zijn vele voorverpakte plakjes kip, ham en spek in hippe bruine jasjes gestoken. Vers van de grill, staat er op de een.

Oester

  • 25:40
  • Aflevering
  • 10 nov 2022, 20:35

Van alle schelpdieren die we eten wordt er geen een zo gekoesterd als de oester. Standaard tegen meerprijs op het menu. Goed voor goede sier.

Rookworst

  • 25:50
  • Aflevering
  • 3 nov 2022, 20:26

Zodra het weer donker, koud en kil is, wordt hij steevast van stal gehaald: rookworst. Het vleesgeworden 'doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg'. Doodsimpel en oer-Hollands.

Bamboe

  • 25:52
  • Aflevering
  • 27 okt 2022, 20:25

De panda lust er wel pap van en de mens spint er sinds kort garen mee: bamboe. Of het nou een romper betreft of een onderbroek, mode van bamboe zou buitengewoon bijzonder zijn.

Zongedroogde tomaten

  • 25:14
  • Aflevering
  • 20 okt 2022, 20:26

Haal het zonnetje in huis met zongedroogde tomaatjes. Van salades tot tapenades, pizza's tot pasta's: elke schotel is er zomers mee te maken. Goed ook voor die Italiaanse touch.

Waarom is mijn eierdooier soms geel en soms oranje?

  • Artikel

Wie eieren voor zijn geld kiest, heeft in de supermarkt de keuze uit witte en bruine. Maar ook de binnenkant kan verschillend van kleur zijn. Zo heb je gele en oranje dooiers. Hoe zit dat precies?

Ecologisch schoonmaken

  • 25:43
  • Aflevering
  • 13 okt 2022, 20:26

Hoe ecologisch zijn al die ecologische middelen eigenlijk? De Keuringsdienst van waarde over hoe groene schoonmaakmiddelen ons een poets bakken.