Sojasaus
1:08
Gezien
52
Fragment

Sojasausproducenten doen geheimzinnig

Sojasausproducenten doen geheimzinnig
  • 1:08

Sojasausproducenten doen geheimzinnig

Sojasaus maken in Japan
  • 0:29

Sojasaus maken in Japan

In deze sojasauzen werd 3-MCPD aangetroffen

Artikel In deze sojasauzen werd 3-MCPD aangetroffen

In de uitzending van gisteravond hebben we verschillende sojasauzen getest op de aanwezigheid van 3-MCPD. Deze stof is in een aantal sauzen aangetroffen. Omdat er veel vragen waren over de uitslag...

Zit er 3-MCPD in jouw chocopasta?

Artikel Zit er 3-MCPD in jouw chocopasta?

Grote kans van wel. Sterker nog, in olie, sojasaus en zelfs babyvoeding kan dezelfde stof zitten. De schadelijke stof kan ontstaan bij de verwerking van voedingsmiddelen. Maar wat is het precies en...

 

Alles
Afleveringen
Fragmenten
Extra
Sojasausproducenten doen geheimzinnig

Uit: Keuringsdienst van Waarde: Sojasaus

Sojasaus, Do 4 okt 2018

We willen graag zien hoe sojasaus gemaakt wordt, maar de niemand wil ons een rondleiding geven door de fabriek.

We willen graag zien hoe sojasaus gemaakt wordt, maar de niemand wil ons een rondleiding geven door de fabriek.

+ Meer - Minder
KVW in de klas
KVW KORT
Over Keuringsdienst van Waarde
Kijkersvraag

Verslaggevers

Ersin Kiris
Sofie van den Enk
Daan Nieber
Maarten Remmers
Marijn Frank
Teun van de keuken

Thema's

Fruit
Vis
Non-food
Kant-en-klaar
Brood
Vlees
Dranken
Groente
Zuivel