• Sites

Keuringsdienst van Waarde

Een varken ontleden
Streaky bacon, of brosgebakken ontbijtspek
  • 1:21

Streaky bacon, of brosgebakken ontbijtspek

Bij de ambachtelijke slager
  • 1:47

Bij de ambachtelijke slager

Je hebt "bacon" en bacon
  • 0:53

Je hebt "bacon" en bacon

Bacon, of gebakken ontbijtspek
  • 0:31

Bacon, of gebakken ontbijtspek

Bacon fabriceren
  • 1:51

Bacon fabriceren

Gecarameliseerde bacon?!
  • 1:04

Gecarameliseerde bacon?!

Speklapjes en ontbijtspek
  • 0:57

Speklapjes en ontbijtspek

Verse karbonade, of behandelde bacon
  • 1:08

Verse karbonade, of behandelde bacon

Bacon is geen beschermde term
  • 1:08

Bacon is geen beschermde term

Van spek bacon bakken
  • 1:32

Van spek bacon bakken

Voor ieder bekkie een spekkie
  • 1:28

Voor ieder bekkie een spekkie

DE baconeter versus de ontbijtspek-eter
  • 1:43

DE baconeter versus de ontbijtspek-eter

Paella

  • 25:04
  • Aflevering
  • 23 jan 2020, 20:25

Hollanders houden van Spanje, en in Spanje houden ze van paella. Om de smaak van Spanje ook in Nederland in huis te halen eten we aan de keukentafel maar wat graag deze Spaanse klassieker.

Met dit recept eet je nooit meer paella uit een pakje

  • 0
  • Artikel

Paella uit een pakje is het vaak net niet. Maar hoe maak je dan zelf een echt goede paella? Wij hebben het recept van chefkok Alberto Lopez Silvosa van restaurant La Cosina de España gekregen. Hij ...

Lekkerbek

  • 25:35
  • Aflevering
  • 16 jan 2020, 20:25

Het is een bijzonder visje, hij heeft een huid van paneermeel en hij zwemt het liefst in de frituur. De lekkerbek.

Welke lekkerbek is nou het lekkerst?
  • 1:45

Welke lekkerbek is nou het lekkerst?

‘Als iedere minister opkomt voor de eigen industrie verliest de zee’

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

Een lekkerbek kan van veel verschillende vissen gemaakt worden. Een groot aantal daarvan komt uit de Noordzee. Dit jaar moet de visvangst in de Noordzee 100% duurzaam zijn, maar vorig jaar was dat ...

‘Als iedere minister opkomt voor de eigen industrie verliest de zee’

  • 1535
  • Artikel
  • 16 jan 2020, 20:25

Een lekkerbek kan van veel verschillende vissen gemaakt worden. Een groot aantal daarvan komt uit de Noordzee. Dit jaar moet de visvangst in de Noordzee 100% duurzaam zijn, maar vorig jaar was dat ...

Genept met prijsverschillen voor dezelfde bananen?! - KVWeetjes #10 Banaan

  • 7:50
  • Web only
  • 15 jan 2020, 15:00

Alle bananen in de Nederlandse supermarkten zijn van hetzelfde ras, maar de prijzen zijn niet hetzelfde. Hoe zit dat? En waarom hebben we eigenlijk maar één bananensoort?

Chique Vlees

  • 25:32
  • Aflevering
  • 9 jan 2020, 20:25

Rundvlees met exotische namen. De Keuringsdienst wil weten wat voor vlees we in de kuip hebben.

Flat iron steak is sukade?!
  • 0:43

Flat iron steak is sukade?!

Weken ziek door foute pijnboompitten?! - KVWeetjes #09 Pijnboompitten

  • 8:21
  • Web only
  • 8 jan 2020, 15:00

Opgelicht met kleinere bierglazen die op vaasjes lijken?! - KVWeetjes #08 Bierwinst

  • 7:33
  • Web only
  • 1 jan 2020, 15:00

Meer winst voor de kroegbaas, minder bier voor jou. In de horeca zijn tegenwoordig glazen in omloop die lijken op vaasjes, maar de inhoud van een fluitje hebben. Hoe zit dat? De Keuringsdienst kij...