• Sites

Keuringsdienst van Waarde in de klas

De Keuringsdienst van Waarde vertelt het verhaal achter doodgewone producten uit de supermarkt, van banaan tot leverworst. Voor aardrijkskunde, economie en biologie.

Vanille

  • 8:33
  • Web only
  • 26 aug 2020, 0:00

De smaak van vanille is voor veel mensen onweerstaanbaar. Vanille komt uit orchideeën die worden gekweekt op het Afrikaanse eiland Madagascar. Die vanillestokjes zijn niet goedkoop: voor meer dan 2...

Tomaat in blik

  • 8:43
  • Web only
  • 26 aug 2020, 0:00

Geen pasta zonder tomatensaus. De Keuringsdienst reist af naar de tomatenplantages in het zuiden van Italië. Wie plukt onze tomaten eigenlijk? De Keuringsdienst ontdekt dat er in de Italiaanse toma...

Opschuimmelk voor cappuccino

  • 8:24
  • Web only
  • 26 aug 2020, 0:00

Koffie met gewone melk is niet meer van deze tijd. Tegenwoordig koop je speciale opschuimmelk voor de beste cappuccino of latte. Is deze melk echt beter dan ouderwetse melk uit het versvak? Of zit ...

Ontbijtgranen

  • 7:33
  • Web only
  • 25 aug 2020, 0:00

De keuze is reuze als je voor het ontbijtschap in de supermarkt staat, maar wat moet je nou kiezen? De Keuringsdienst wil weten wat het verschil is tussen muesli, krokante muesli, cruesli en granol...

Kefir zuiveldrank

  • 9:09
  • Web only
  • 25 aug 2020, 0:00

Er is een nieuwe exotische verschijning in het zuivelschap: kefir. Het is niet goedkoop, maar het moet goed zijn voor je darmen. Bovendien is het bereid volgens een authentiek recept, helemaal uit ...

Croissant

  • 8:19
  • Web only
  • 25 aug 2020, 0:00

De Franse croissant is inmiddels net zo ingeburgerd als de krentenbol. Maar er is iets vreemds aan de hand: een croissant van de bakker kan wel tot zes keer zo duur zijn als een exemplaar van de su...

Waldkornbrood

  • 8:25
  • Web only
  • 25 aug 2020, 0:00

Waldkorn is in Nederland razend populair. Maar in Duitsland hebben ze er nog nooit van gehoord, terwijl de naam toch echt Duits is. Waldkorn blijkt een Nederlandse uitvinding. Het is een merkbrood,...

Buitenbeentjes: afwijkende groente en fruit

  • 9:49
  • Web only
  • 21 aug 2020, 0:00

Sinds een paar jaar verkoopt Albert Heijn groenten en fruit die vroeger nooit in het schap zouden belanden: buitenbeentjes. Appels, peren en wortels die net niet mooi genoeg zijn om in de hoogst ha...