• Sites

Keuringsdienst van waarde

In welke beestjes kan je bijten?

  • Artikel
  • 26 mei 2016

In Nederland wordt het eten van insecten misschien nog niet zo omarmd, maar voor een groot gedeelte van de wereldbevolking zijn deze kleine kriebelbeesten al generaties lang onderdeel van het menu.

Insectenregels

  • Artikel
  • 26 mei 2016

Insecten eten is vandaag de dag (nog) niet de meest normale zaak in Nederland.

Eten van morgen: insecten

Is het een kwestie van wennen en gaan we echt met zijn allen aan de insect, of is het een hype die snel weer aan ons voorbij gaat? De Keuringsdienst over wormen, larven en krekels als voedsel.