• Sites

Keuringsdienst van Waarde

Kefir of gestremde melk?
  • 0:58

Kefir of gestremde melk?

Zo maak je je eigen kefir

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

De kefir in de supermarkt bevat vaak geen gisten en is daardoor eigenlijk geen echte kefir. Maar in onze uitzending werd duidelijk dat je het met je eigen korrels prima zelf kan maken. Daarom vroeg...

Het verschil tussen bekende zuur smakende zuivelproducten

  • Artikel
  • Gepubliceerd op 15 okt 2018

We hadden al karnemelk, yoghurt en kwark. Maar sinds kort is er ook Skyr en Kefir. Wat is nou precies het verschil tussen al deze zuur smakende zuivelproducten?