• Sites

Keuringsdienst van waarde

Lamsvlees
  • 4:03

Lamsvlees

De Keuringsdienst schrikt zich lam
  • 0:53

De Keuringsdienst schrikt zich lam

Het oordeel van meesterslager Gertjan Kiers

  • Artikel
  • 16 apr 2015

Is het lamsvlees dat je koopt bij de supermarkt eigenlijk wel lamsvlees of misschien goedkoper schapenvlees?

Lamsvlees

Het lam wordt duur betaald in de Nederlandse supermarkt. Bij de slager ligt lamsvlees voor de helft van de prijs. Maar hoe doet de slager dat?