Keuringsdienst van waarde

Herkomst naam Sint Jacobsschelpen

  • Artikel
  • 20 feb 2014

Coquilles Saint Jacques, ofwel Sint Jacobsschelpen. Een mooie naam voor een chique schelp. Maar waarom heten ze eigenlijk zo?

Coquille

  • Aflevering
  • Afl
  • 20 feb 2014, 20:25

Ze klinken zo chique, coquilles Saint Jacques. Toch koop je ze zelfs bij de goedkoopste supermarkt. Een verhaal over de populairste schelp sinds de mossel.

Complete afleveringen van
Keuringsdienst van waarde vind je op NPO Start.

Bekijk meer op NPO Start