• Sites

Keuringsdienst van waarde

Hoe de worst gemaakt wordt
  • 1:49

Hoe de worst gemaakt wordt

Bleke nepperds
  • 2:04

Bleke nepperds

Een plek waar ze nooit genoeg schimmels hebben

  • Artikel
  • 23 feb 2018

Droge worst, het bestaat in een heleboel verschillende vormen. Maar steeds vaker vind je droge worst met “zo'n wit laagje” in de winkels.

Droge worst

Je ziet ze steeds vaker in de supermarkt of slagerij. Witte droge worsten. Maar wat is de witte uitslag op die worsten precies? En waarom hebben andere droge worsten dat niet?