Eten van morgen carousel medium 1504598737

Duurzame Dinsdag: het eten van morgen

Vandaag is het Duurzame Dinsdag. Duurzame ideeën worden aangeboden aan een vertegenwoordiger van de regering, in de Duurzame Dinsdag koffer.

De Keuringsdienst van Waarde maakte vier speciale uitzendingen over het eten van morgen. Wat staat er in de toekomst op ons menu? Het ziet er naar uit dat de planeet een stuk drukker wordt de komende jaren. De wereldbevolking wordt geschat op 9 miljard mensen in 2050. Om alle monden te kunnen voeden moeten we op zoek naar nieuwe manieren van voedselproductie. De verslaggevers gaan op bezoek bij de boer, industrie en wetenschapper om antwoorden te vinden op deze vragen. Wat is er nu al te zien van de toekomst van ons eten?

Eten van morgen: vlees

Eten van morgen: insecten

Eten van morgen: vis

Eten van morgen: groenten


Keuringsdienst van Waarde is vanaf donderdag elke week te zien om 20.25 op NPO 3