• Sites

Keuringsdienst van waarde

Dat surimi is eigenlijk verrekte handig spul
  • 1:41

Dat surimi is eigenlijk verrekte handig spul

Dus een frikandel is eigenlijk vleessurimi?
  • 1:45

Dus een frikandel is eigenlijk vleessurimi?

Opmars van het rode leger: de koningskrab

  • Artikel
  • 25 feb 2016

De rode koningskrab. Een gevaarte dat zijn naam eer aan doet, met scharen die een spanwijdte van twee meter kunnen bereiken.

De uitvinder van surimi

  • Artikel
  • 25 feb 2016

Vis, opgerold tot een krabbenpoot. Wit met roze imitatiekrab. Surimi, denken wij. In Japan noemen ze het kanikama, visstick met krabbensmaak.