Het mysterie achter krabbenpoten zonder lijf

Vraag in viswinkel of restaurant naar Noordzeekrab en je krijgt vaak enkel een paar poten. Onschadelijk gemaakte scharen, ooit onderdeel van een kwieke krab. Het zou het makkelijkst te eten stukje van het schaaldier zijn. Maar waar is de rest van...

  • 2:20
  • Lees meer
  • 2:20
Lees
Verder
  • 2:00

Wat is er nieuw aan de Hollandse Nieuwe?

Lees
  • 1:33

Waarom lijkt de Nederlandse inktvisring zo weinig op de Spaanse?

Lees
  • 2:20

Het mysterie achter krabbenpoten zonder lijf

Lees
  • 2:00

Wat is er nieuw aan de Hollandse Nieuwe?

Lees
  • 1:33

Waarom lijkt de Nederlandse inktvisring zo weinig op de Spaanse?

Lees

vis

Deze vissen worden vooral gekweekt!

  • Artikel
  • 03 dec 2021

Kweekvis is ongekend populair in Nederland. Zo zijn er soorten die zelfs enkel als kweek in de schappen te vinden zijn. Benieuwd welke kweekvis jij vermoedelijk eet? Lees dan snel verder!

Gerookte zalm met gebakken lucht

  • Artikel
  • 26 jan 2021

Dat je niet alles moet geloven wat op de verpakking staat weet je inmiddels wel. Zelfs het aangegeven gewicht kun je niet vertrouwen. Vooral bij voorverpakte, gerookte vis zouden we flink misleid worden. In het Vlaamse programma Factcheckers namen ze de proef op de som.