Zonnebloemolie vervangen: dit zijn de alternatieven
De oorlog in Oekraïne leidt tot een tekort aan zonnebloemolie. Supermarkten stellen een limiet in om hamsterwoede te voorkomen. Groot gebruiker Nederland moet op korte termijn op zoek naar alternatieven. Maar wat zijn de alternatieven voor zonnebloemolie eigenlijk?
Koffie afgekoeld? Maak er ijskoffie van!
Er is bijna niks beters dan een heerlijke ijskoffie halen bij je favoriete koffietent. Met keuze uit verschillende smaakjes en allerlei soorten melk. Ze zijn vaak wel aan de prijzige kant en dat valt op. Want wist je dat je vrij goedkoop je eigen heerlijke ijskoffie kunt maken?
Zonnebloemolie bijna overal op: consument gaat het merken in portemonnee
Begin 2020 hamsterde Nederland massaal wc-papier. Nu is zonnebloemolie als gevolg van de oorlog in Oekraïne nog nauwelijks verkrijgbaar. Supermarkten waar de schappen nog niet helemaal leeg gehamsterd zijn, stellen een quotum in.
Supermarktprijzen door het dak: voor deze producten betaal je fors meer
Een kortere kassabon tegen een hogere prijs: de dagelijkse boodschappen zijn de afgelopen maanden flink duurder geworden. Hoe is deze stijging ontstaan en welke producten zullen de komende tijd alleen nog maar duurder worden? We zetten het voor je op een rijtje.
Moeten we minder kip eten om een nieuwe pandemie te voorkomen?
Er heerst al langer vogelgriep in ons land en al het commerciële pluimvee zit in oktober 2022 al een jaar binnen. Vorig jaar besloot de overheid weer tot een ophokplicht na de eerste besmetting. Moeten we ons dit keer écht zorgen maken voor een nieuwe pandemie?
Dit is hoe kauwgoms en condooms meer overeen hebben dan je denkt
Autobanden, houtlijm, waxinelichtjes en condooms. Dingen waar je normaal gesproken niet op kauwt. Of tóch deels onbewust? Bepaalde ingrediënten in kauwgom zijn ook terug te vinden in de bovengenoemde artikelen. In welke producten vinden we dit nog meer terug?
Hoe maak je zelf je eigen wijnazijn van je favoriete wijn?
In de aflevering over wijnazijn zagen we dat het niet te achterhalen is welk soort wijn er precies gebruikt wordt in de wijnazijn die je in de supermarkt aantreft. Maar wist je dat je vrij eenvoudig je eigen wijnazijn kunt maken van je favoriete wijn? Lees snel verder!
Waar kun je als consument op letten bij het kopen van edelstenen?
Hanco Zwaan is geoloog en gemmoloog -edelsteendeskundige- bij Naturalis Biodiversity Center en hoofd van het Nederlands Edelsteen Laboratorium. Hij onderzoekt dagelijks edelstenen en parels op echtheid. Maar kun je als consument ook weten of de steen die je koopt ook écht is wat het beweert te zijn? Wij stellen Hanco een aantal vragen!
Statement naar aanleiding van uitzending edelstenen
Lees hieronder de reactie van Lieke van Lexmond naar aanleiding van de uitzending edelstenen.
Recept: Je eigen banketbakkersroom maken
In de winkel schijnen we de oorspronkelijke smaak van banketbakkersroom nauwelijks nog aan te treffen. In de uitzending zagen we banketbakker Cees Holtkamp vol enthousiasme zijn origineel maken, maar hoe smaakt deze eigenlijk? Maak deze nu na via onderstaand recept!
Palmolie in voedsel zit goed verstopt
Voor de bewuste consument staat palmolie niet hoog op het lijstje. Je weet wel, die vrucht waar complete bosgebieden voor gekapt worden. Uit de uitzending over boter bleek dat je palmolie ook onbewust kunt eten.
Beschermt een goedkope zonnebril net zo goed als een dure?
Op de fiets, op het terras, de zonnebril komt altijd wel van pas. Naast dat een zonnebril er flitsend uitziet moet hij ook je ogen beschermen. Een dure bril is ogenschijnlijk misschien beter, maar is dat ook echt zo?
Bye bye met de 'bij-vriendelijke' plant?
Stel je zit lekker in je tuin of op je balkon en je denkt ‘Waar zijn al die bijen gebleven?’ dan kan dat kloppen, want zij worden met uitsterven bedreigd. Je kunt vervolgens iets doen! Maar of dat altijd een even goed idee is..
Is pindakaas iets typisch Nederlands?
Pindakaas wordt vaak wel gezien als iets typisch Nederlands. Bijna nergens ter wereld wordt er zoveel pindakaas gegeten als hier. Maar hoe Nederlands het ook lijkt, dat is het niet. Maar waar komt het dan vandaan? En waarom noemen wij het geen ‘pindaboter’ zoals de Engelsen doen?
Een greep uit het afgelopen seizoen: Deel 3
Alweer het laatste deel van ‘Een greep uit het afgelopen seizoen’. En wat zijn we weer veel te weten gekomen. Over de 1+1 acties in de winkel tot aan de makreel waarvan het MSC-keurmerk plots verdween. Vind hieronder snelle linkjes naar de uitzendingen van afgelopen seizoen!
Kijkersvraag: Wat is het verschil tussen erwtensoep en snert?
Het is weer snertweer! Bij de winter hoort natuurlijk een lekkere kom oer-Hollandse snert. Heerlijke, stevige erwtensoep met rookworst. Maar is er eigenlijk een verschil tussen erwtensoep en snert?
Kijkersvraag: Waarom eten we popcorn bij de film?
Een avondje naar de bioscoop is eigenlijk niet compleet zonder een bakje popcorn. Het is de klassieke filmsnack. Maar hoe komt het dat we gepofte mais bij de film zijn gaan eten?
Kijkersvraag: Waar komt de traditie van de kerstboom vandaan?
Ieder jaar in december zijn de kerstbomen niet aan te slepen. In Nederland worden jaarlijks zo’n 2,5 miljoen kerstbomen verkocht en versierd. Maar waarom doen we dit eigenlijk? Waar komt de traditie van de kerstboom vandaan?
Kijkersvraag: Waarom eten wij oliebollen tijdens de jaarwisseling?
Het is de winterse lekkernij bij uitstek: De oliebol. Tijdens de feestdagen krijgen we er geen genoeg van, maar waar komt hij vandaan? En waarom eten we ze vooral tijdens de koudste en donkerste dag(en) van het jaar?
Kijkersvraag: Is lenzenvloeistof de vloeibare vorm van gebakken lucht?
In Nederland dragen ongeveer 1,9 miljoen mensen lenzen. Zij gebruiken lenzenvloeistof om ze schoon te houden. Deze vloeistof bestaat voor het overgrote deel uit water met een beetje zout. Maar de prijzen zijn relatief hoog. Hoe komt dat? Zijn de extra toevoegingen zo duur of is lenzenvloeistof de vloeibare vorm van gebakken lucht?
Kijkersvraag: waar komt (de naam) pindakaas vandaan?
Pindakaas wordt vaak gezien als iets typisch Nederlands. Er zijn dan ook weinig landen ter wereld waar per hoofd van de bevolking zoveel pindakaas gegeten wordt als hier. Het smeuïge goedje is echter helemaal niet Nederlands. Maar waar komt het wel vandaan? En waarom noemen wij het geen ‘pindaboter’, zoals de Engelsen dat doen?
Kijkersvraag: Wat is wilde rijst en komt het echt uit het "wild"?
Wilde rijst is een populair alternatief voor gewone witte rijst geworden de laatste jaren. Maar wat is het? Is het echt wild en hoe kan het dan in zulke grote hoeveelheden geëxporteerd worden?
Kijkersvraag: Hoe komt het patatje oorlog aan zijn naam?
We hebben ontzettend veel snacks in Nederland, maar een van de spraakmakendste moet toch wel patatje of frietje oorlog zijn. Meerdere namen zijn in het verleden bedacht om het woordje oorlog te vervangen. Maar waarom eigenlijk? Waar komt de naam oorlog vandaan? Heeft het misschien te maken met ons koloniale verleden in Nederlands-Indië?
Hoe komen dierentuinen aan eten voor hun dieren?
In de uitzending over eendagshaantjes, zag je dat veel van deze kuikentjes diervoer voor dierentuinen worden. Maar hoe komen dierentuinen aan de rest van het eten voor hun dieren? De Keuringsdienst sprak Hanneke Wijshake, persvoorlichter van Wildlands Zoo, hierover.
De populairste recepten van de Keuringsdienst
Door de jaren heen hebben we veel recepten mogen delen, sommigen van erkende chefs, anderen van minder bekende koks. Dit zijn de vijf populairste recepten ooit van de Keuringsdienst.
De vijf bizarste onthullingen van de Keuringsdienst
We zijn de afgelopen 17 jaar veel te weten gekomen over de zin en onzin van ons voedsel. Dit zijn volgens ons de bizarste onthullingen van de Keuringsdienst van Waarde.
Hoe komen we aan de Schijf van Vijf?
De Schijf van Vijf, wie is er niet groot mee geworden? Bijna elke Nederlander kent de naam wel. Maar hoe is hij ooit in het leven geroepen? En hoe is hij in de loop der jaren veranderd?
Hoe ontstaat alcohol?
Alcohol lijkt op dit moment belangrijker dan ooit. Niet per se om de verveling van het binnen zitten tegen te gaan, maar vooral als desinfectiemiddel. De flesjes zijn niet aan te slepen. Maar hoe ontstaat alcohol en waar kan je het allemaal van maken? De Keuringsdienst sprak brouwer Peter Derk Muffels van Brouwerij Troost hierover.
